Maiscremesuppe (mit Speck)

Zutaten 2 Dosen Mais   1 l Gemüsesuppe   Speck (nach Geschmack)   1 Zwiebel   5 Knoblauchzehen   2 EL Butter   1 kleine Chili (je nach Geschmack)   3 …

Mango-Joghurt-Torte

Bei unserer 3. Hauseinweihungseinladung verwöhnten wir unsere Gäste mit einem mexikanischen Menü. Zum Kaffee gab es dann eine Mango-Joghurt-Torte. Wie immer habe ich sie nach keinem Rezept gebacken aber mich …

Waffeln

Zutaten: 3 Eier 3 – eischwer Butter 3 Eßl. Zucker 6 Eßl. Mehl abgerieb. Zitronenschale 1 Prise Salz Zubereitung: Dotter und Butter schaumig rühren, Eischnee und Zucker schlagen. Alle Zutaten …

Topfengolatschen

Das ideale Rezept wenn Besucher kommen. Es ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Man kann die Topfengolatschen warm servieren oder auch für Unterwegs mitnehmen. Ich habe gekauften Blätterteig …

Blitz-Schokoschnitten

Eine unwiderstehliche Rezeptidee für einen sehr schnellen und einfachen saftigen Schokokuchen, aus dem Buch „Schokolade“