Maiscremesuppe (mit Speck)

Zutaten 2 Dosen Mais   1 l Gemüsesuppe   Speck (nach Geschmack)   1 Zwiebel   5 Knoblauchzehen   2 EL Butter   1 kleine Chili (je nach Geschmack)   3 …

Waffeln

Zutaten: 3 Eier 3 – eischwer Butter 3 Eßl. Zucker 6 Eßl. Mehl abgerieb. Zitronenschale 1 Prise Salz Zubereitung: Dotter und Butter schaumig rühren, Eischnee und Zucker schlagen. Alle Zutaten …

Topfengolatschen

Das ideale Rezept wenn Besucher kommen. Es ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Man kann die Topfengolatschen warm servieren oder auch für Unterwegs mitnehmen. Ich habe gekauften Blätterteig …

Blitz-Schokoschnitten

Eine unwiderstehliche Rezeptidee für einen sehr schnellen und einfachen saftigen Schokokuchen, aus dem Buch „Schokolade“

Topfen-Grieß-Nockerl

Ich habe heute Topfen-Grieß-Nockerl auf Gorgonzola-Sauce gekocht. Mir persönlich schmeckt es sogar besser als die Kombination von Gorgonzola-Sauce mit Teigwaren. Hier das Rezept aus dem Buch „Vegetarisch Kochen – Die …