Blätterteigkörbchen mit Vanillepudding und Früchten
Dieses Rezept habe ich in meiner Kochgruppe gelesen und es hat mich gleich begeistert. Vielen Dank an die Ideengeberin: Frau Schmidlehner!
Mango-Joghurt-Torte
Bei unserer 3. Hauseinweihungseinladung verwöhnten wir unsere Gäste mit einem mexikanischen Menü. Zum Kaffee gab es dann eine Mango-Joghurt-Torte. Wie immer habe ich sie nach keinem Rezept gebacken aber mich …
Alle Artikel zur Beikostserie zusammengefasst
Ich hoffe, die von mir zusammengetragenen Informationen zum Thema Beikost konnten euch helfen. Ich verstehe die Serie als eine Art Leitfaden für mein Kind und hoffe, dass auch die lieben …
Beikost – Teil 10: Das Wichtigste für die Praxis bei der Babyernährung
Folgende Punkte erachte ich als sehr wichtig bei der Ernährung von Babies Für alle Säuglinge sollte mit der Beikost ab dem 5. bis 7. Lebensmonat begonnen werden. Für die Beikost …
Beikost – Teil 9: Was und wie viel sollte mein Baby trinken?
Während der Vollstillzeit braucht ein Baby keine zusätzliche Flüssigkeit, mit der Einführung der Beikost kann man auch zu den Mahlzeiten etwas zu trinken anbieten. Als Getränk im ersten Lebensjahr eignet …
Beikost – Teil 8: Wie viel sollte mein Baby essen?
Diese Entscheidung muss das Baby selbst treffen. Gesunde Babys und Kinder verfügen noch über ein gesundes Hunger- und Sättigungsgefühl und wir sollten alles tun, um dieses nicht zu zerstören. “Mengenangaben”, …
Beikost – Teil 7: Was ist mit den Nährstoffen der Baby-Nahrung?
In der Beikost ergänzen sich die verschiedenen Mahlzeiten zu einer ausgewogenen Tagesernährung entsprechend den Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr. Ausnahmen sind Eisen und Jod. Bei Selbstzubereitung der Beikost bleibt die Eisenzufuhr …
Beikost – Teil 6: Wie bereite ich die Lebensmittel für mein Baby zu?
Beim Zubereiten von Babynahrung sollten Lebensmitteln aus kontrolliert-biologischem Anbau der Vorrang gegeben werden, dies ist je jünger das Baby, umso wichtiger! Sehr nitratreiche Gemüse wie z.B. Spinat sollten im Zweifel …
Beikost – Teil 5: Diese Lebensmittel sind schlecht für Babies
Ganz wichtig ist es, Honig im ersten Lebensjahr zu meiden! Honig kann bei Säuglingen eine schwere Vergiftung, den so genannten Säuglingsbotulismus hervorrufen. In den USA ist auch der Ahornsirup als …
Beikost – Teil 4: Fleischlose Ernährung für Babies – ist das sinnvoll?
Der Beginn der Beikost mit einem fleischhaltigen Gemüse-Kartoffel-Brei dient in erster Linie der Eisenversorgung des Säuglings. Dies hat verschiedene Gründe. Die fetalen Eisenspeicher sind ab dem 5. bis spätestens 7.Lebensmonat …